Cervezas Artesanales... es su turno!
En tiempos en donde los dos más grandes representantes de una de las cosas por las que el mexicano se sentía más orgulloso como lo era su cerveza, han caído en la tentación de empresas extranjeras, se abre una oportunidad de Oro para todos aquellos productores de cerveza artesanal que durante años han vivido a la sombra de estos dos grandes, sin embargo en los últimos 3 años, han logrado crecer a pasos agigantados, pasando de ser menos de 5 marcas hace 3 años a 36 marcas registradas en Acermex al día de hoy, dejando todavía una gran cantidad de marcas que no estan registradas.Haber vendido nuestra cerveza Corona ha sido un duro golpe para los mexicanos, sin embargo nosotros los mexicanos siempre nos hemos caracterizado por levantarnos y ponernos de pie con más fuerza que al principio, quizas hoy parezca un sueño lejano pero creanme que tenemos grandes exponentes de cerveza 100% mexicana que día a día estan haciendo cosas para poder estar más cerca de nosotros, falta poco para que veamos en nuestro Restaurant o bar favorito marcas como Minerva, Cucapá, Tempus entre muchas otras, solo es cuestión de esperar...
Mi recomendación es... si ya has tenido la oportunidad de probar este tipo cervezas y te gustarón Pidelas Constantemente en los establecimientos donde vayas! de algún modo crea cierta presión a esos establecimientos que por una u otra razón no se abren a este tipo de productos, ahora que si no las has probado... Ve en busca de un Pub de algún lugar donde sepas que estan abiertos a cervezas diferentes y dales una oportunidad, lo único que te puedo decir es que es una experiencia complemente distinta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario